圧力鍋で作る鮭と野菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は骨を取って食べやすいサイズにかっとしておく。
   じゃがいも二つ切り。
   大根は輪切りにして1/4にカット。キャベツは大きめにカット。
   玉ねぎは１センチくらいの厚さにカット。

2. 2

   圧力鍋に野菜と鮭、水、固形スープをいれ圧力をかける。

3. 3

   小麦粉と牛乳をボウルに入れよく混ぜる。
   圧力鍋のピンが下がったら混ぜた小麦粉と牛乳を鍋に入れる。
   弱火で加熱する。

4. 4

   とろみがでてきたら
   塩コショウで味をととのえて器に盛る。