簡単☆牛肉とブロッコリーのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉には塩コショウを振っておきます。
   玉ねぎは千切り、ブロッコリーは一口サイズに、にんにくはみじん切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、中火で加熱します。

3. 3

   ニンニクが軽くきつね色になったところで、牛肉と玉ねぎを加え、2～3分ほど炒めます。

4. 4

   牛肉と玉ねぎに火が通ったら、白ワインを加え、一煮立ちさせます。

5. 5

   別鍋でゆでていたブロッコリーとパスタを加え、塩をふり、よくからめれば完成です。
   ※ブロッコリーは３～４分ほどゆでればＯＫです。