スタミナ食！オクラとモロヘイヤのねばねば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは気持ち長めにゆで、小口切りにし、そのあと粘りが出るまで細かく叩きます。

2. 2

   モロヘイヤは太い茎から葉をはずしてさっと洗い、軽くゆでて冷水に取り、細かく叩きます。

3. 3

   ボウルに1.2を入れて全体がなじむまでよく混ぜ、めんつゆと水を加え、さらによく混ぜます。

4. 4

   器に等分に盛り付けてできあがり。