【ダイエットに】そば風に食べる★しらたきぶっかけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【切り干し大根】水で洗い、水気を絞り、適度な長さに切っておく。

2. 2

   【しらたき】適度な長さにカットし、熱湯で3分ほど湯がいてアクをぬいた後、氷水でひやしてざるにあけておく。

3. 3

   1と2を混ぜて器に盛り、その上にねぎ、海苔、ごま等の薬味を乗せる。

4. 4

   めんつゆにわさびを溶かし、3にかけて、できあがり☆