アスパラロール レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
アスパラの茎の部分を1㌢切り落とす。
下の部分は堅いのでピーラーで皮を剥く。
5㌢に切って塩茹でする。 - 2 肉を広げてアスパラ2~3本をクルクルと巻く。
-
3
フライパンに油をひいて塩コショウをふってコロコロ転がしながら焼きます。
うっすら焦げ目がついて肉に火が通れば出来上がり!
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