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いろいろ野菜の焼きうどん レシピ・作り方
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ゆんどら206
いろいろな野菜が入った焼きうどんです。
味付けもめんつゆだけなのでとっても簡単!
材料(1人分)
うどん〔乾麺〕
100g
豚こま
50g
えのき茸
30g
しめじ
30g
キャベツ
50g
人参
20g
レタス
30g
めんつゆ
大さじ 3~4
鰹節
3g
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作り方
1
うどんを沸騰した湯に入れて5分位茹でる。
しめじとえのき茸は石づきを取る。
人参は千切りにする。
レタスとキャベツはざく切りにする。
2
肉とレタス以外の野菜を炒める。
3
うどんを入れて炒めて、めんつゆを入れて味をつける。
4
最高にレタスを入れてサッと炒める。
皿に盛り付けて鰹節をかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うどんを沢山茹でて余ったので。
公開日:2013/06/19
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