にんにくの芽のロールフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんにくの芽は肉の幅と同じ長さに切って茹でる。
茹でたにんにくの芽を肉でくるくる巻くいて軽く塩コショーをふる。 -
2
にんにくの芽を巻いた肉を
小麦粉⇨卵⇨パン粉の順番でつける。 -
3
180℃の油で時々転がしながら揚げてください。
にんにくの芽は下茹でしてあるので、肉に火がとおって衣がきつね色になれば出来上がり。
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