黄金柑のマーマレード レシピ・作り方
材料（5人分）
- 黄金柑 ５個
- グラニュー糖 黄金柑の３０％重
- 水 適量
作り方
-
1
洗った黄金柑を薄い輪切りにし、ほうろう鍋に入れる。
砂糖を加え、水をひたひたに入れ、強火にかける。 - 2 焦げないよう混ぜながら、中火にし、アクをすくいながら、とろみがつくまで煮る。
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- カテゴリ
- オレンジジャム・マーマレード
- 料理名
- 黄金柑のマーマレード
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