ガーリック風味の鶏じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉とじゃがいもは食べやすい大きさに切る。人参は乱切り。
-
2
鶏肉に塩、こしょうし、油を引いた鍋で表面を焼く。
-
3
鶏肉の色が変わったら人参、じゃがいもを入れさらに炒める。
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4
ひたひたの水を注ぎ、コンソメとにんにくを入れる。
- 5 中火で人参とじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。好みでグリンピースを散らし、お醤油を入れてさっとひと煮して火を止める。
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6
こんなものがあると便利ですね。
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- カテゴリ
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- 料理名
- ガーリック風味の鶏じゃが
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