ズッキーニとソーセージのラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボールに小麦粉、バター、牛乳、ブイヨンを入れてまぜ、レンジで１分。その後よく混ぜます。とろみが付くまでレンジにかけます。３０秒ごとくらいに様子を見ながらその都度混ぜていきます。
2. 2 耐熱皿に出来たホワイトソースを少量敷きます。（ラザニアがくっつかないようにするため。）
   その上に水分をつけたラザニアを２枚並べてしきます。
3. 3 ラザニアの上に、ミートソースを敷き、スライスしたズッキーニを並べます。そして、スライスしたパプリカ、缶詰のコーン、輪切りにしたウィンナーをピザのような感じに適当に並べます。
4. 4 野菜を並べ終わったら、ホワイトソースをかけます。その後塗らしたラザニアをまた２枚並べておきます。（私はこのときラザニアを最初とは違う向きに置きます。崩れにくい気がします。）
5. 5 その後、ラザニアの上にミートソース、野菜、ホワイトソースと敷いていきます。最後はラザニアで最後になるようにします。
   途中の段で塩、コショウを軽く全体に振って下さい。
6. 6 最後のラザニアの上に残りのホワイトソースを敷いて、その上にたっぷりとろけるチーズをかけます。
7. 7 200度のオーブンで４０分ほど焼きます。
   （ご家庭のオーブンの様子で加減してください。）
   出来上がり。