ミニトマトのタルタルサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにし、辛味が取れるまで水にさらします。
- 2 卵はゆでて、ボウルに入れ、フォークで荒くつぶします。
- 3 ミニトマトはへたをとり、4等分に切ります。
- 4 2のボウルに水気をよく絞ったたまねぎと.3、マヨネーズを入れ、よく和えます。味を見て足りなければ塩・こしょうしてできあがり。
きっかけ
シチューのおともに作りました。
おいしくなるコツ
我が家は薄味なのでマヨネーズで十分ですが、味を見て物足りなければ塩・こしょうを加えてください。 ミニトマトは4等分に切ることによってタルタルソースとよくなじみます。 和えてからは水が出やすいので食べる直前に和えてください。
- レシピID:1580021482
- 公開日:2012/03/08
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- サラダ
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おかずにもおつまみにもぴったり。