シンプルで美味しい！から揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉(適度な大きさにカットしておく) １枚
- 醤油 大さじ２
- 紹興酒(※なくても可) 大さじ１～２
- 生姜すりおろし 小さじ２
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ビニール袋に鶏もも肉・生姜すりおろし・醤油・紹興酒を入れてよく揉み、袋の空気を抜いて口をしばり漬けておく。
- 2 揚げ油を１８０℃に温めておく。
- 3 30分ほど経ったら、片栗粉を付けて揚げて火が通れば完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- から揚げ
nananana55
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