牡蠣のクラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をみじん切りにしていきます。大根・にんじん・ジャガイモをみじん切りにしたら、耐熱容器に入れてラップをして５分レンジでチンします！

2. 2

   ブロッコリーはバターを小１程のせてラップをして４分程チンします。
   ミルクとお水を鍋に入れて沸騰させていきます。沸騰したら、牡蠣を入れます。

3. 3

   牡蠣に火が通ったら、先ほど温めたブロッコリー以外の野菜を入れて煮込んでいきます。最後にシチューのルーで味付けして水を加減すればできあがりです！

4. 4

   器によそおってからブロッコリーをのせてください。