味噌とマヨで作る、ひじき入り和ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 湯を沸かした鍋に角切りのじゃが芋・ひじきを入れ茹でる。
- 2 茹であがったらザルに揚げ、もう一度鍋に戻し、火にかけて焦げないように鍋を回しながら水分を飛ばす。
- 3 火からおろして粗熱を取る。
- 4 マヨネーズと味噌を和えておく。
- 5 粗熱が取れたじゃが芋・ひじきをフォークで軽く潰す。
-
6
そこへリンゴ・マヨネーズ味噌を加えて混ぜる。
ココットにグリーンレタスをしいてポテトサラダを入れたら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ひじき入り和ポテトサラダ
nananana55
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マヨネーズと味噌が意外と合うんです♪