楽して美味しさUPのチキンカレー レシピ・作り方
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材料(5~6(皿)人分)
- 市販のカレールー(ゴールデンカレー中辛) 1/2箱
- 水 750ml
- ※市販ルーの水分量に従って下さい
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- 鶏もも肉(細~く切る) 1枚
- ピーマン(今回赤ピーマン) 5個くらい
- ※野菜はその時々でアレンジして下さいね♪
- トマト みじんぎり 1個分
- すりおろしリンゴ 1/4個分
- ローリエ 3枚
作り方
- 1 鍋に鶏もも肉・人参・玉ねぎを入れ、炒める。ほんのり玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを投入。
-
2
少し炒めたら水を加え、煮る。
ここでトマトみじん切り・リンゴすりおろし・ローリエを加え、15分程煮込む。 - 3 一度火を止めて、ルーを入れ、よく混ぜて溶かしまた火にかけて5分くらい煮込めば出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- チキンカレー
![nananana55](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4444cc8d84b16f3639774678d30ccfca590f7804.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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