かぼちゃとつるむらさきのねばさらだ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 かぼちゃは1ｃｍ幅に切ってさらに並べふわっとラップしてレンジで７～8分して火を通す。
-
2
つるむらさきは、半分の長さにカットして
フライパンにオリーブオイルを引き軽くしんなりするまでいため、塩コショウ。 - 3 山芋を皮ごと良く洗いひげを取ってすりおろす。麺つゆと混ぜ合わせておく。
-
4
写真のように盛り合わせ、上に3をかけて良く冷やすか、温かいままの温サラダでどうぞ。
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- カテゴリ
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- 料理名
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