ねばねばねばサラダ レシピ・作り方

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みーまんまん
つるつるしたさっぱり味のサラダなので、暑い日でもするっと食べられます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

オクラ
3本
モロヘイヤ
半袋
もやし
半袋
長いも
100g
大さじ1
めんつゆ
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    オクラは4分ほどゆでて輪切りにする。モロヘイヤも4分ほどゆでて、こまかいみじん切りにする。もやしはさっとゆでておく。
  2. 2
    ながいもは1センチ角のサイコロ状に切っておく。
  3. 3
    野菜と酢、めんつゆを和えてできあがり。

おいしくなるコツ

めんつゆの量は種類によって変わると思うので、加減してください。

きっかけ

スープに使ったモロヘイヤが半分残ったので、さっぱりした味のサラダを作りました。

公開日:2011/08/08

関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
簡単 節約 ねばねば
料理名
モロヘイヤとオクラと長いものサラダ

このレシピを作ったユーザ

みーまんまん うちの4歳の娘は食べるのが遅く、1歳半の息子は気に入ったものしか食べてくれません!!少しでも子供が食べやすい料理にすることを心がけて日々料理を作っている主婦です。

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/16 06:11
ツルツルねばねば冷たく冷やしてさっぱり!夏にピッタリと言う感じ♪ 大好評でした。
Tombo1/3
ツルツルしたものは食欲のおちる夏にも食べやすいですよね!レポありがとうございました。

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