片面焼きトンかつ風 レシピ・作り方
材料（５人分）
- しょうが焼用豚肉 10枚から15枚
- 酒 少々
- しおこしょう 少々
- 卵 １こ
- パン粉 適量
- ごま 適量
作り方
- 1 豚肉をバット等に広げ塩コショウ酒を振ってなじませる。溶き卵を全体に絡めておく。
- 2 バットにパン粉と胡麻を混ぜておく。1を片面だけパン粉にまぶす。薄く油を引いたフライパンにパン粉を付けた面を下にして焼く。
- 3 しばらくほっとくと上の面が白っぽく火が通ってくるので、裏返してもう片面もさっと焼いて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
