あと一品に！キャベツとベーコンの具だくさんスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 大3枚
- ベーコン 3枚
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにく(みじん切り) 2片
- コンソメ 1個
- 水 300ｃｃ
- 塩・こしょう 適宜
作り方
-
1
キャベツはざく切りにします。
-
2
ベーコンは1cm角に切ります。
-
3
鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて火をつけ、香りが立つまで熱します。
-
4
ベーコン、キャベツの順に加えて炒めて軽く炒め、水とコンソメを加え、一煮立ちしたら塩・こしょうで味を整えてできあがり。
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ベーコンは小分けにして冷凍しておくと便利！