残ったカレー大変身☆ふわふわ卵のオムカレー レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 卵をボウルに入れ、空気を入れるようによくかき混ぜます。熱したフライパンに少量の油を引き、卵を流しいれます。周辺が固まってきたら一度火を止めて、外側から内側に向かってかき混ぜます。
- 2 再度中火で加熱し、半熟程度になったら火を止めます。
- 3 カレー皿にご飯を盛り付けます。ご飯の上にふわふわオムレツ卵を乗せます。
- 4 レンジで加熱した熱々のカレー(夏野菜カレーレシピ参照)をお皿に盛り付けたら完成です♪
きっかけ
残ったカレーを色々とアレンジ出来ないかと思い、考案した一品の中の一つです☆ふわっふわっの卵とカレーの相性抜群です♪
おいしくなるコツ
作り置きしておけばとっても簡単に色々なアレンジが出来てとっても便利♪ 普通のカレーライスは食べたばかりなのでオムカレーで飽きが来ない工夫をしています♪
- レシピID:1580003992
- 公開日:2011/06/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- オムレツ カレー 残ったカレー
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6 件
つくったよレポート(6件)
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いづにゃん2021/03/06 18:31子供の夜ご飯に!ペロッと食べてくれました!
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sora10tsuki72021/02/15 19:05美味しいカレーリメイク好評でした!
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れんど2011/12/24 18:02ふわふわ卵とカレーってよく合って美味しいですねぇw
残りカレーが大変身して満足の一皿でしたぁww -
ゆきのここゆき2011/12/22 12:25翌日のカレーのアレンジとして助かりました。簡単で美味しいですね。オムレツはレンジで作ってみました。ありがとうございます。