有りそうでなかった☆すき焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは手で適当なサイズにカット。たまねぎは少し厚めに半月切り。大根は短冊切り。ぶなシメジはヘタを取り、手で適当なサイズにカット。

2. 2

   ほうれん草は２～３ｃｍの長さにカット。レタスも手で千切る。ニンジンは縦に半分にカットし、短冊切りにする。豚肉は大きかったら食べやすいサイズにカット。

3. 3

   うどん以外の食材を全てフライパンに入れ、しょうゆ、砂糖、水を加え、煮るように味が染みこむまで炒める。砂糖、しょうゆの分量はお好みで調整してください。

4. 4

   フライパンにうどんをいれ、割り下と野菜に絡めるように炒める。

5. 5

   うどんに味が染みてきたら、火を止めてから少し割り下を切り、皿に盛る。これで完成♪