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アジのたたき レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かばぽん^^
新鮮なアジをたたきにしました。しょうがとねぎの風味が利いています。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
アジ(刺身用)
2匹
しょうが(すりおろす)
1片
万能ねぎ(小口切り)
5本
醤油
適宜
作り方
1
アジは頭と内臓を取り除き、3枚におろし皮を引きます。
2
1を細切りにします。
3
2としょうが、万能ねぎを混ぜてできあがり。お醤油をつけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1の工程はお店の人に頼んでも。 万能ねぎの代わりに長ねぎでもオーケーです。
きっかけ
新鮮なアジが手に入ったので
公開日:2011/04/01
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関連情報
カテゴリ
あじ
関連キーワード
アジのたたき
簡単
普段に
ご飯にもお酒にも合う
料理名
アジのたたき
このレシピを作ったユーザ
かばぽん^^
料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。
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