ヘルシーささみの梅巻き レシピ・作り方

ヘルシーささみの梅巻き
igaiga8230
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渦巻きがかわいいですよ。

材料(2人分)

  • ささみ 2本
  • 梅肉(チューブ) 適量
  • 味のり 2枚位
  • 塩コショウ 適量
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ささみは筋をとって、観音開きにする。
    塩コショウと酒を振りかけ、5分ほどおく。
  2. 2 水気をとり、梅肉を塗り、のりを乗せ、巻く。
  3. 3 フライパンに薄く油をひき、巻き終わりを下にして焼き、コロコロしながら全体に色が変わったら、蓋をして中まで火を通す。
  4. 4 粗熱を取って切ってできあがり。

きっかけ

お弁当にあう見た目にもよくて、ヘルシーな料理を考えて。

おいしくなるコツ

蓋をするとき、少しお酒をふるとお肉がやわらかめになりますよ。 梅肉チューブじゃなくても、梅を叩いてつくってもよいです。

  • レシピID:1580001951
  • 公開日:2011/03/17
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)ささみ
料理名
ささみの梅巻き
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