風邪も疲れもふっとぶ豚ねぎコロコロ炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ぷーすけぷんぷん
元気がでるものばかり集めて一品にしました。ごはんのおかずでも、酒の肴でも。明日の元気を養います。シンプルにﾈｷﾞと豚だけでもおいしいです。
材料（２人分）
作り方
- 1 準備。くこの実は酒か水をかけておく。ｼｮｳｶﾞとにんにくはみじん切り。肉とねぎは一口大のコロコロに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、クコ以外の材料をいためあわせる
- 3 焼き色がつき、火が通ったらクコをいれ、醤油をまわしかける
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉とねぎの炒め物
ぷーすけぷんぷん
保存食を作るのと、映画や本に出てくる料理やお菓子を再現してみるのが趣味ですが、手抜きで大雑把なのが欠点。園芸も好きだけれど食べられる植物限定。お菓子の作りすぎを自覚してきたので砂糖をどれだけ減らせるか研究中。
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