手羽先の先っぽだけ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し、手羽先を炒める。斜め切りにしたネギも加えて、手羽先にほんのり色がつくまで炒めたら、ひたひたになるくらいお湯を加える。

2. 2

   だしの素、ざらめ、しょうゆを入れて15分くらい煮込む。

3. 3

   最後に塩で味を調えてできあがり。