鉄分補給の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- ホウレン草 4分の1束
- カツオの佃煮タイプのふりかけ 適量
- 薄口醤油 少々
- みりん 小さじ1～2
- サラダオイル 少々
作り方
-
1
ホウレン草は湯通しして、卵焼き機の幅に合わせてカット。
溶き卵に薄口しょうゆ、みりんを入れて混ぜる。 - 2 卵焼き機にサラダオイルを馴染ませて、溶き卵を4分の1程度入れ、全体に卵を広げて、真ん中に、ホウレン草をのせ、ホウレン草の上にカツオの佃煮状のふりかけをのせる。
- 3 卵を巻きながら、溶き卵を足していき、通常の卵焼きの要領で仕上げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
chama0000
良くお友達と家庭料理を持ち寄って食事をします。
ウン十年、カンと経験で料理を作って来たので、お友達にレシピを聞かれても、アバウトにしか答えられず。。。
なので、これを機会にレシピ初挑戦してみます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ホウレン草はもとより、鰹節も鉄分を含んだ食材なので合わせてみました。