サーモンのガーリックカリカリ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩・こしょうをし、すりおろしたにんにくをすりこみます。

2. 2

   表面に小麦粉をまぶして、バターを溶かしたフライパンで焼いていきます。

3. 3

   両面を焦がさない様に焼いていきます。バターと小麦粉でカリカリになります。

4. 4

   鮭を取り上げたそのフライパンにバターを入れ、付け合わせを炒めます。塩こしょうで味付けしてできあがりです★★