ヘルシーシュウマイレシピ・作り方

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野菜は白菜でも長ネギでも玉ねぎでもOK。
ただ、白菜は水分が多いので皮がはがれてしまうことも・・・。

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

豚ひき肉: 200g

木綿豆腐: 2分の１丁

白菜: 2枚

片栗粉: 大さじ１強

シュウマイの皮: 20枚

塩コショウ: 少々

醤油: 小さじ2

オイスターソース: 小さじ１

中華味: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

作り方

1

豆腐を水切りする。白菜をみじん切りする。
2

シュウマイの皮以外を全部混ぜ、よくこねます。
3

皮で２をくるむ。指で輪を作り、そこに皮をのせ、タネを入れるやり方だと簡単。
4

蒸し器約15分蒸してできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐とか野菜は入れ過ぎると崩れてしまうので、少し片栗粉を多めに入れるとイイ感じ。

きっかけ

ダイエットのために！！

公開日：2011/01/29

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関連情報

カテゴリ: その他のひき肉焼売（シュウマイ）

料理名: シュウマイ

このレシピを作ったユーザ

igaiga8230 いかに手間無く、簡単に、そしてできるだけ安く！を心がけて作っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/02/04 14:03

とてもヘルシー♪沢山食べて大満足です＾＾

すごい綺麗！おいしそうですね！

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