炊飯器で簡単！ココアケーキ レシピ・作り方
材料（4～8人分）
- 薄力粉 70g
- 砂糖 50g
- 純ココア 20ｇ
- 卵（常温に戻す） 3個
- サラダ油 適宜
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れてカラザを取り除き、ときほぐして砂糖を3回に分けて加えながらハンドミキサーで倍くらいの量になるまで泡立てます。
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2
1に薄力粉、ココアを合わせたものをふるって入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るようにさっくり混ぜます。
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3
炊飯器の内釜にサラダオイルを薄く塗り、2を流し入れます。
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4
炊飯器の白米を炊くモードでスイッチを入れます。
-
5
スイッチが切れたら10分ほど蒸らし金網の上にひっくり返して冷ましてできあがり。
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