簡単!ソーセージでポークビーンズ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かばぽん^^
ポークビーンズを荒挽きウインナーを使って手軽においしく。市販の大豆の水煮を使えばいっそう簡単です。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

大豆の水煮
150g
トマト缶
1缶
荒挽きウインナー(1cm長さに切る)
90g
たまねぎ(1cm角に切る)
1/2個
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブオイル
小さじ2
小さじ1
こしょう
適宜
ローリエ
1枚
パセリのみじん切り
適宜

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ火をつけ香りを立たせます。
  2. 2
    1cm角に切ったたまねぎと1cm長さに切ったウインナーを入れて炒めます。
  3. 3
    トマト缶をつぶしながら入れ、塩、こしょう、ローリエを入れて少し煮ます。
  4. 4
    大豆を加え、かき混ぜながら弱めの中火で10分ほど煮込みます。
  5. 5
    味をみて足りなければ塩・こしょうし、ローリエを取り除き器に盛り付けてパセリのみじん切りを振ってできあがり。

おいしくなるコツ

今回大豆は乾物からゆでましたが、水煮のものを使えば簡単です。 乾物を使う場合は1袋まとめて戻して、残った分は冷凍しておくと便利です。(300gのお豆が650gくらいになるのでお得です) 味は薄めなので好みで塩・こしょうを増やしてください。

きっかけ

いつものポークビーンズをソーセージで簡単に作ってみました。

公開日:2011/01/27

関連情報

カテゴリ
その他の豆大豆
関連キーワード
大豆2011 簡単 普段やおもてなしに ご飯にもワインにもビールにも合う
料理名
ポークビーンズ

このレシピを作ったユーザ

かばぽん^^ 料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。

つくったよレポート( 4 件)

2012/03/04 08:01
ローリエでいい香りがでて、おいしかったです!給食でポークビーンズってでるのですが、どんなものかわからなかったので、今回おいしく作れて嬉しかったです(^◇^)
tama9918
tama9918さん、おはようございます♪ ポークビーンズは給食の定番ですよね☆ おいしく作ってもらえてうれしいです^^ レポートありがとうo(^o^)o
2011/08/20 19:30
簡単で美味しかったです!子どももパクパクでした(^^)ウインナーが少なくてソーセージ足したのですが、次はウインナーたっぷりで作ります☆
まにらっと
簡単にできるのがいいですよね。 お子さんに好評でうれしいです^^ ぜひまた作ってください。 レポートありがとう♪

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする