ゆず紅茶 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 紅茶(ティーバッグ) 1個
- ゆず 1/2~1個
- はちみつまたは砂糖 お好みで
作り方
- 1 ゆずは横真ん中で切り、1枚スライスしたものをとり、残りの果汁は絞っておきます。
- 2 カップに熱湯を入れ、ティーバッグを沈めます。お好みの濃さに紅茶が出たらティーバッグを取り出します。
- 3 はちみつまたは砂糖をお好みで加え、1のゆず果汁を入れスライスしたゆずを浮かべてできあがり。
きっかけ
ゆずがたくさんあったのでレモンティーのレモンの代わりにゆずを入れました。
おいしくなるコツ
はちみつまたは砂糖の量はお好みで。 紅茶はアールグレーなどの香りの強いものよりダージリンなどのほうが合います。 ゆず果汁は1/2個分でもスライスを採った残りのものを全部加えても。
- レシピID:1580000737
- 公開日:2011/01/07
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- 紅茶
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つくったよレポート(5件)
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ぽんぽんぷー2013/02/06 14:55ゆずのいい香りがしてホッとひと息つけました(´∀`*人)
ちょっとスカスカなゆずですがとっても美味しかったです(・∀・)v
ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙ -
marimomo*2012/01/17 14:10香りがいい♪ゆずと紅茶が合うとはびっくりです。
柔らいゆずだったので、綺麗な輪になりませんでした。
しかも沈んでしまうので持ち上げて写真撮りました(>_<) -
小太郎12122011/11/23 17:24ひ〜たん73ちゃん追っかけ❤
濃く煮出したセイロンに香る柚子風味がウマ(✪∀✪)❤❤
ナイスなレシピでお昼ご飯が楽しくなりました!
美味しかったですぅ❤感謝 -
ひ〜たん732011/11/23 14:36「ゆずの砂糖漬け」を入れて作ったら、またも沈んでしまいました(^_^;)
でも味は相変わらず美味しかったです☆
ご馳走様でした(*^_^*)