じゃがいものお酢さっぱり炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 まず、じゃがいもを洗い、皮をむく。それをきんぴらごぼうを作る時のように包丁かスライサーで細く切る。
- 2 油を入れ温めたフライパンに切ったじゃがいもを入れ、２～３分炒める。続けて、料理酒、しょうゆ、酢の順に入れ、水が飛ぶまで炒める。
- 3 お好みにコショウで味を調えても良いと思います。あとは、皿に移して完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒土豆絲
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ミニくじらもち2010/12/07 11:22
すっぱむーちょ みたいな感じでさっぱりしておいしかったです。
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