塩麹豚ミンチと長ネギで✨今夜はラーメン屋さん風に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは青い部分と白い部分に分けて白い部分はみじん切りに、青い部分は小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき豚ミンチを炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったら手順１の白い部分のネギを入れて炒める。

4. 4

   ネギに火が通ったら材料欄の●の調味料を加えて炒める。

5. 5

   火が通ったらいったん取り出しておき、そのままフライパンにもやしを入れて火が通るまで炒める。

6. 6

   鍋に水を入れて沸騰させ豚骨醤油ラーメンを袋のパッケージに記載されているとおりに茹でスープを入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   出来あがったラーメンをそれぞれの器に盛りつけ手順６のもやしを乗せる。

8. 8

   手順５で取り出しておいた豚ミンチ＋ネギを盛りつける。

9. 9

   仕上げに手順１で刻んだ青ネギを散らし胡椒をかける。