肌寒い日に♡鶏だしにゅうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 下準備として鍋に材料欄の【出汁】の水・いりこ←頭とはらわたを取り除いたもの…・干し椎茸を入れて３０分〜１時間くらいおいておき出汁を取る。
- 2 鍋に手羽元・手順１を入れて強火で火にかける。※戻した干し椎茸は火にかける前に食べやすい大きさに切る。
- 3 沸騰してきたらアクを取り材料欄の●の調味料類を加えて中火でかけだしを作る。
- 4 素麺をパッケージの記載通りに茹でザルにあげる。※少し固めに茹でるのがポイント。
- 5 それぞれの器に手順４の素麺を入れてかけだし（手順３）を注ぐ。
- 6 仕上げに青葱と香り七味唐辛子を入れる。
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2023/11/06 20:43
今日はこちら✨子供のリクエストで、にゅうめんに☺️素麺で作ろうと思ったらなかったのでうどんになりました(汗)鶏ももで取っただしでとてもおいしかったです♥ -
プリンちゃん♡2023/10/24 14:14
そうそう♡ショコドーネ♡教えたね♡思い出♡私も大好き♡最近ね成城石井の「ディジェンナーロ プラリーヌアソート」にはまってしまい１日６粒も食べてるよ笑リピ買い無限 -
mimi23952023/10/11 11:41
ここなっつんさん
こんにちは
ランチにて
あるものでつくりました
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