ネバネバモロヘイヤで食べる冷奴♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロヘイヤ（葉のみ） 一握り
- 梅干し 大 1個
- かつお節 1パック
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
- 豆腐 3連のうちの1つ
作り方
- 1 沸騰したお湯でモロヘイヤを1分ほど茹で、ぬめりが出てきたら取り出す。
-
2
細かく叩いてみじん切りにし、よりネバネバにする。梅干しも同様に細かくみじん切りにする。
-
3
2にめんつゆかつお節をかけてよく混ぜ、豆腐にのせれば完成♡
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