ネギ塩鶏鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋ベース用長ネギは、みじん切りにします。

2. 2

   一人用鍋にごま油を入れ、1を加えて弱火で炒めます。
   塩・胡椒を加えます。

3. 3

   全体的に火が通ってしっとりするまで炒めます。
   焦げやすいので、注意してください。

4. 4

   ★をすべて加えて、軽く混ぜ合わせます。

5. 5

   食べやすい大きさにカットした、お好みの野菜と鶏もも肉を盛り付けます。

6. 6

   蓋をして約7-8分、お肉に火が通ったら完成。