大根と鶏肉のほっこり煮☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大にカットし、●を揉み込んでおきます。
大根は3㎝の厚さに切り、面取り後、銀杏切り、隠し包丁をいれます。耐熱皿に大根、大根が半分浸る程の水を入れてレンジで7分加熱します。
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2
熱した油に鶏肉を入れて炒めます。
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3
鶏肉に焼き色がついたら大根を加え軽く炒め、◯をいれて落し蓋をし、沸騰させます。
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4
沸騰したら火を止めしばらく余熱で温めます。
冷めたら冷蔵庫で一晩寝かし味を染み込ませ完成です。
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冷蔵庫で一晩味を染み込ませるから作り置きにピッタリ！