さつまいもとしめじで秋満載カレー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもは5ミリ幅の半月切りにしレンジで3分温めます。
深めの鍋に少量の油を入れて、豚こま肉を炒めます。
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2
お肉に火が通ったらしめじをいれ炒めます。
しめじに焼き目がついたら◯をいれます。(中火の弱火で沸騰するまで)
たまにかき混ぜながらアクを取り除きます。
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3
沸騰したら火を弱火にし、ざく切りにしたほうれん草を入れて軽くまぜ火を消します。
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4
3にルーを入れて、溶けたら再度火を点けて弱火にしとろみがでたら完成です。
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