お家で簡単！絶品酢飯の海鮮丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 1合
- 穀物酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- 塩 小さじ0.5
- 刺し身の盛合せ 2人前
- 醤油 大さじ2
- わさび 適量
- 青じそ 2枚
作り方
- 1 炊きあがったご飯を平たいお皿に広げ、穀物酢、砂糖、塩をかけ、しゃもじで切るようにして混ぜる。
- 2 酢飯を15分ほど放置し粗熱を取る。
- 3 酢飯を丼によそい、刺し身の盛合せ(今回はマグロ、サーモン、イカを使用しました)をのせる。
- 4 醤油を刺し身にかけ、青じそとわさびを添えて完成。
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- 海鮮丼
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水晶2024/06/06 22:37
美味しく出来ました♪
ごちそうさまでした(*^-^*) -
チーズケーキ:yB2023/10/11 23:31
美味しくいただきました(^^) -
v(。・・。)るん♪03942023/08/02 19:47
海鮮丼（…というかサーモン丼なのですが）、酢飯好きなのでとっても美味しく頂きました( *´ω`* ) -
れいにゃ～ん✿2022/07/12 22:08
Kenta’sさん(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°刺身買ってきて海鮮丼手軽で安くついて美味しいですね(’∀’*)マグロ♪ハマチ♪
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