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鮭の西京焼き レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
しの&
下ごしらえはあっという間で一晩寝かせて焼くだけのお手軽レシピです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鮭
3切れ
西京味噌
大さじ4
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
作り方
1
調味料を全て混ぜ合わせる。
2
ビニールの袋に鮭3切れを入れ、1の合調味料を入れて袋の上からもみこむ。
3
一晩寝かせる。
4
熱したフライパン又はグリルで両面を焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし。
きっかけ
定番料理です。
公開日:2022/04/08
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味噌
このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/04 07:30
おいしかったです!
naben
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