鮭の西京焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鮭 3切れ
- 西京味噌 大さじ4
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 調味料を全て混ぜ合わせる。
- 2 ビニールの袋に鮭3切れを入れ、1の合調味料を入れて袋の上からもみこむ。
- 3 一晩寝かせる。
- 4 熱したフライパン又はグリルで両面を焼いて出来上がり。
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naben2022/06/04 07:30おいしかったです!