超初級 ほんのりココアのスコーン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★薄力小麦粉 190g
- ★ココアの元 小さじ4
- ★ベーキングパウダー 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1.5
- 無塩バター 45g
- 牛乳 100cc
作り方
- 1 ボールにふるいをかけた★を入れ、混ぜる
- 2 バターをナイフで細切れにし、手順1に加える
- 3 バターを指ですり潰しながら粉類と混ぜ合わせる
-
4
全体的に粉っぽくなったら牛乳を入れ、混ぜ合わせる
粉っぽさが無くなったらOK -
5
手で10等分にする
※綺麗に丸めない・厚みをなるべく均一に - 6 200℃オーブンで20分焼く
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レシピ分量で10個焼けます
取り敢えずスコーン作ってみたいという方向け