蓮根と長芋のふんわりお焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蓮根は皮をむいてすりおろし、おろせなかった残りは小さく刻んでおく。
- 2 長芋の皮をむいてすりおろす。
- 3 ボウルに、豚ひき肉・（手順１の）蓮根（手順２の）長芋・卵黄・片栗粉・塩を入れてよく混ぜ合わせて生地作る。
- 4 フライパンに油をひき、手順３の生地を形を整えながら食べやすい大きさに並べて焼く。
- 5 両面こんがりと焼けたらプレートに盛りつける。
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mimi23952022/02/14 20:20
ここなっつんさん
こんにちは
片栗粉 黄身 長芋が
肉汁を封じ込め
美味しい一品ですね
家族にも好評でした
(っ˘з(˘⌣˘ )
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