さつまいものアガベシロップ大学芋風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも 大きめ2本
- アガベシロップ 大さじ2
- 黒胡麻 適量
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
さつまいもを皮を取りながら1センチ角に切り、水にさらします。
-
2
蒸し器で6〜7分蒸します。
（さつまいもによって蒸し時間変わるので5分したら確認する）
-
3
フライパンに油を熱して、蒸したさつまいもを入れ、あまり動かさずに焼き目をつける。
-
4
焦げ目が付いたら、アガベシロップを入れて、焼きながらシロップを絡める。
黒胡麻をかけ完成。
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