オクラの塩昆布あえ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを塩（分量外）で板ずりをする。

2. 2

   お鍋に多めのお湯を沸かし、3分（お好みの硬さに）茹でる。

3. 3

   茹で上がったら冷水に入れて冷まし、よく水を切る。

4. 4

   お好みの大きさに切り、塩昆布、ごま油、すりゴマをよく混ぜる。

5. 5

   すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で30分以上冷やしておくと味がなじみます。