豚肉ときのこいっぱい✨西のまるごと鍋 レシピ・作り方

豚肉ときのこいっぱい✨西のまるごと鍋
  • 約15分
  • 500円前後
ここなっつん
ここなっつん
きのことたっぷりレタスを使ったヘルシーな鍋料理です♪

材料(2人分)

  • 舞茸 1パック
  • 丹波しめじ 1パック
  • 白ねぎ 1本~
  • 豚バラ 120g~
  • せり 1袋
  • グリーンレタス 1袋~
  • ●水 1200cc
  • ●ウェイパー 小1~
  • ●塩 小1弱~
  • ●醤油 大2~
  • ○お好みで七味唐辛子や辣油 少々

作り方

  1. 1 舞茸・しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにしておく。
  2. 2 せり・グリーンレタス・豚バラ・白ねぎを食べやすい大きさに切る。
  3. 3 鍋に材料欄●の調味料を入れて、舞茸・丹波しめじ・白ねぎを入れて煮込む。
  4. 4 具材が柔らかくなったら豚バラを入れる。
  5. 5 食べる直前にせり・グリーンレタスを入れてさっと火を加える。
  6. 6 お好みで○七味唐辛子や辣油を加えて食べる。

きっかけ

体の温まるきのこ類たっぷりのお鍋料理を✨ レタスも加熱するとかさが減ってぺろっと食べられます♪

おいしくなるコツ

具材や調味料などはお好みで加減してくださいね♪

  • レシピID:1570026706
  • 公開日:2021/10/09
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つくったよレポート(6件)

  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2023/04/15 19:19
    豚肉ときのこいっぱい✨西のまるごと鍋
    こちら♫豚肉ときのこたっぷりの鍋、家にある野菜もたくさん入れて、旨味が凝縮されてとてもおいしかったです♥️雨で、黄砂と花粉が洗い流されるといいですね(*゚ー^)
  • mimi2395
    mimi2395
    2022/04/05 07:07
    豚肉ときのこいっぱい✨西のまるごと鍋
    ここなっつんさん
    おはようございます
    昨日の夕食でいただきました
    (◡ ω ◡)
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/03/28 04:25
    豚肉ときのこいっぱい✨西のまるごと鍋
    セリはクセがなくて、食べやすいですね♪
    良い1週間を〜(*˘︶˘*).。.:*
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2022/03/20 01:18
    豚肉ときのこいっぱい✨西のまるごと鍋
    ここなっつんちゃん✨雨降って花粉は軽減?だけども寒いですね┐('~`;)┌もう鍋は終わりかなぁ~✨と思っていましたがきのこいっぱいまるごと鍋✨美味しかったです✨

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