ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料(1人分)
- ほうれん草 1/6束
- 練りごま 小さじ2
- 酒 小さじ1/2
- 塩 少々
- 薄口醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
ほうれん草は根を切り3cm幅に切る
沸騰したお湯で2分湯がき、氷水にとる
水気を軽く絞ってボールに移す -
2
練りごまと酒、薄口醤油、塩を加える
器に盛り付けて完成
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