トマト缶詰で♪具だくさんミネストローネ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきして粗みじんに切る。
- 2 ズッキーニ・玉ねぎ・茄子・ベーコンは１cm角くらいの小さめに切る。
- 3 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で香りを出し、湯むきしたトマト・玉ねぎ・ベーコン・ズッキーニ・茄子を炒める。
- 4 トマト缶詰を加えて、形を崩しながら炒める。
- 5 ●水とコンソメを加えて中火で煮込む。
- 6 途中で味見をして◎塩と砂糖を加えて好みの味に調える。
- 7 ☆ブラックペッパーとオレガノを加えてひとまぜしたら火を止めてそれぞれの器に盛りつける。
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つくったよレポート（6件）
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林檎の木2024/02/03 19:48
ここなっつん様、トマト缶詰で作るミネストローネを作りました♪
とっても美味しかったです♪レシピ、ありがとうございます！
良い夜＆明日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
あけぼのマジック2022/01/04 09:50
美味しく頂きました♡ -
sweet sweet ♡2021/11/27 15:52
オーツ麦をいれて朝ごはんに作りました♪ْ˖⋆イタリアン風に？カッテージチーズをのせました♡♡♡とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ -
tonton222021/11/24 17:30
寒い日は熱々スープで心も身体も癒される〜✨
今日も素敵レシピごちそうさまでした
(*´꒳`*)
レシピへのコメント
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とっても簡単でヘルシーなミネストローネです✨