簡単！ゴーヤともやしのレンジ蒸し★作り置きにも。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、ワタとタネをスプーンでとり、5mm幅くらいに切る。

2. 2

   もやしは洗ってザルにあげ、水気を切る。

3. 3

   耐熱ボールにもやし、ゴーヤを入れ、胡麻油を垂らしてラップをする。
   レンジで4分加熱。

4. 4

   ボールを傾けて野菜から出た水分を捨ててから、創味シャンタンを加えて和える。
   様子を見て野菜がまだ硬いようなら、更に1分加熱。

5. 5

   器に取り分け、出来上がり。
   冷蔵庫に保管すれば翌日に温め直しても美味しく食べられます。
   作り置きおかずとしてもおすすめです。