檸檬果汁入り✨しめ鯖のお寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめ鯖は食べやすい厚さに切る。

2. 2

   青紫蘇はせん切り、茗荷は輪切りにして水に放ちしゃきっとさせザルにあげて水けを切る。

3. 3

   炊きたての白ご飯を寿司桶に入れ、すし太郎・檸檬果汁を加えて混ぜる。

4. 4

   粗熱を取りながら混ぜ合わせたら酢飯を平らにならし、しめ鯖・青紫蘇・茗荷・お好みで錦糸卵を乗せる。